Когда в очередной раз шила ноговицы пришла к твердому убеждению, что пора прекратить заниматься пошивом этой ерунды.
1)Исторические источники? Я таких не знаю. Если кто-то сможет представить доказательства обратного - я только за.
2)Чтобы сшить пару ноговиц, приходится зря  израсходовать много материала. В 10 веке это было бы непозволительной роскошью. Можно предположить, что их шили из лоскутков, но представляете, какую тогда надо проделать работу по сшиванию и выкраиванию, чтобы сшить эти так сказать, носки, которые выдержат то от силы неделю?
3)Практически невозможно сделать удачную выкройку ноговиц, так чтоб и по ноге хорошо сидели и не жали нигде. Как правило, в области ступни они болтаются (причем швы натирают подошву), а под коленкой пережимают ногу  так, что присесть на корточки  очень затруднительно. И как бы хорошо их не завязать, все равно в процессе ходьбы они развязываются и постепенно спадают.

Но не могли же люди в не очень то жаркой Скандинавии  одевать обувь на босую ногу или носить только шерстяные носки. Поэтому я предполагаю (что историческая РЕКОНСТРУКЦИЯ вполне допускает), что  ноги обматывались льняной лентой, наподобие портянок. Это и более экономичный расход ткани и на ноге  такой "носок" будет сидеть плотней и аккуратней,  легко обуть в обувь, которая тоже шилась по ноге. И не надо  проблем с кройкой и шитьем, а  по качеству наверняка будет лучше.